Fagyasztva szárított körtekockák

Fagyasztva szárított körtekockák

Forrás: Körte
Megjelenés: Világos fehér kockák
Technológiai módszer: Fagyasztva szárított technológia
Méretek: 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 és testreszabott
100%-ban természetes, adalékanyagok nélkül
Saját gyári és FD gyártósorral rendelkezik
FDA tanúsítvány.
Szállítási határidő: DHL, Fedex, légi és tengeri szállítás
Tanúsítvány: Halal, Kosher, ISO, HACCP és egyéb szabadalmak.
Adjon ingyenes mintát
MOQ: 1 kg
Magánszemélynek nem eladó
A szálláslekérdezés elküldése
Csevegj most
Leírás
Műszaki paraméterek

Fagyasztva szárított körte szállító:

Fagyasztva szárított körte kockakörtekockás fagyasztva szárítási technológiával készül. Ez a technológia megtartja az élelmiszer összes tápanyagát, és a víz több mint 95%-át eltávolítja, így jól meg tudja őrizni az étel eredeti ízét és tápanyagtartalmát. És van saját fagyasztva szárított gyártósorunk. Ez a termék nem tartalmaz adalékanyagokat és nem tartalmaz tartósítószert. A minőséget a teljes folyamat során biztosítjuk. Üdvözöljük, lépjen velünk kapcsolatba:info@gybiotech.com.

 

Miért válassza a Guanjie-t??

• Az eredeti íz megtartása:

A Guanjie fagyasztva szárítási technológiát alkalmaz a friss körte frissességének és ízének megőrzésére, kielégítve a fogyasztók gyümölcsízű vágyait.

• Adalékanyagok nélkül:

A gyártás során nem adnak hozzá mesterséges színezéket, aromát, tartósítószert vagy egyéb adalékanyagot, így a termék ártalmatlan az emberi szervezetre.

• Szakmai tapasztalat:

A Guanjie 20 éve foglalkozik természetes fagyasztva szárított gyümölcskockákkal, termékeink megfeleltek az ISO, HALAL, Kosher és egyéb tanúsítványoknak.

 

COA:

Tétel

Specifikáció

Eredmény

Módszer

Alapvető termékinformációk

Nemzetség és faj

Musa nana Lour

Megfelelő

/

Az üzem része

Gyümölcs

Megfelelő

/

Származási ország

Kína

Megfelelő

/

Érzékszervi adatok

Szín

A kívánt színnek kell lennie

körte szemcsés és világossárga legyen.

Megfelelő

GB7101-2022

Íz és szag

A banánnak megfelelő illatú és ízűnek kell lennie, mellékíz nélkül.

Megfelelő

GB7101-2022

Jellemzők

Normál látásnál nincs idegen test vagy csomósodás

Megfelelő

GB7101-2022

Adatok feldolgozása

Szárítási módszer

Fagyasztva szárítás

Megfelelő

/

Fizikai jellemzők

Szemcsés méret

Testreszabott

Megfelelő

GB/T 5507-2008

Szárítási veszteség

<6.0%

2.46%

GB/T 14769-1993

Nehézfémek

Total Heavy Metals

<10ppm

Megfelelő

USP<231>, módszer II

Mint

<2.0ppm

Megfelelő

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

Megfelelő

AOAC 986.15, 18

CD

<0.5ppm

Megfelelő

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Megfelelő

AOAC 971.21, 18

Peszticid maradék

666

<0.2ppm

Negatív

GB/T5009.{1}}

DDT

<0.2ppm

Negatív

GB/T5009.{1}}

 

Folyamatábra:

1

 

Bevezetés

A fagyasztva szárított körtekocka egy száraz termék, amelyet friss körte mosásával, darabolásával és gyors fagyasztásával, majd vákuumkörnyezetben történő szublimációval eltávolítanak. Ebben a folyamatban a körtekockákban lévő vizet közvetlenül szilárd (jégből) gázzá szublimálják, így elkerülhető a tápanyagok elvesztése és a hagyományos szárítási eljárások során a víz párolgása által okozott textúraváltozás.

 

Előnyök

1. Megőrzi a tápértéket: A fagyasztva szárítás egy olyan eljárás, amely nagyon alacsony hőmérsékleten lefagyasztja a terméket, majd vákuumban szublimálással eltávolítja a vizet. Ez a módszer megőrzi a körte táplálkozási integritását, mivel nem jár olyan magas hőmérsékleti körülményekkel, amelyek a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok lebomlását okozhatják. Ennek eredményeként a fagyasztva szárított körtekockák magasabb tápértéket őriznek meg más szárítási módszerekhez képest, mint például a levegőn történő szárítás vagy a kemencében történő szárítás, ami tápanyagveszteséget okozhat.
2. Könnyű és könnyen szállítható: A víz eltávolítása a fagyasztva szárítási folyamat során könnyűvé teszi a terméket, valamint könnyen szállítható és tárolható. Ez előnyös mind az élelmiszergyártók számára, akiknek nagy mennyiségű terméket kell szállítaniuk, mind a fogyasztóknak, akik esetleg fagyasztva szárított körtekockát szeretnének magukkal vinni utazásuk vagy túrázásuk során.
3. Fokozott íz és állag: a fagyasztva szárított körtekockák megőrzik gazdag ízüket, ami a víz eltávolítása miatt még intenzívebb. Emiatt nagyszerű választás lehet ételek ízesítésére vagy önálló snackként. Ezenkívül a fagyasztva szárított körte egyedi textúrájú, ropogós, könnyű és kellemes, ami nagyon különbözik a friss vagy szárított körte állagától.
4. Sokoldalú: a fagyasztva szárított körtekockák sokféleképpen felhasználhatók, így sokoldalú alapanyag a főzéshez és sütéshez. Hozzáadhatók salátákhoz, joghurtokhoz és gabonapelyhekhez, vagy desszertek önteteként használhatók. Gazdag ízük és állaguk ideálissá teszi őket innovatív ételek készítéséhez és a receptek bonyolultabbá tételéhez.

 

freeze-dried dice pear

 

 

 

Alkalmazás

1. Desszertek és péksütemények: a fagyasztott szárított körtekockák felhasználhatók desszertek és péksütemények alapanyagaként, például pékárukhoz, például süteményekhez, süteményekhez és pitékhez adva gyümölcsös aromát és ízt adnak hozzá. Ropogós és könnyen oldódó tulajdonságai finomabbá teszik a desszerteket.
2. Fagylalt és hideg italok: A fagylalthoz és hideg italokhoz fagyasztott szárított körtekockát adva gazdagíthatja a termékek ízét és zamatát. A körte illata a fagylalt édességével kombinálva új ízélményt hoz a fogyasztóknak.
3. Cukorka és csokoládé: a fagyasztott szárított körtekockákat cukorka és csokoládé alapanyagaként is használhatjuk a termékek sokszínűségének és innovációjának növelése érdekében. Egyedülálló íze és tápértéke vonzóbbá teszi az édességet és a csokoládét.
4. Saláták és előételek: Ha fagyasztott szárított körtekockát adunk a salátákhoz és előételekhez, színt és ízt adhatunk, így az ételek finomabbá és vonzóbbá válhatnak. A körte ropogóssága a zöldségek frissességével kombinálva gazdag ízélményt biztosít a fogyasztóknak.
5. Barbecue és grillezés: a fagyasztott szárított körtekockát grillezéshez és grillezéshez is használhatjuk, hogy gyümölcsös aromát és édességet adjunk a húskészítményeknek. Egyedi íze és zamata finomabbá teszi a sülteket.
6. Levesek és pörköltek: Ha fagyasztott szárított körtekockát adunk a levesekhez és pörköltekhez, akkor a levesek gyümölcsös aromát és ízt adnak, így a pörkölt finomabb lesz. A körte édességének és a levesek gazdagságának kombinációja új ízélményt hoz a fogyasztóknak.
7. Reggeli és délutáni tea: Ha fagyasztott szárított körtekockát adunk reggeli ételekhez, például zabpehelyhez és joghurthoz, vagy a délutáni tea összetevőjeként, gyümölcsös aromát és ízt adhatunk, így a reggeli és a délutáni tea finomabbá és táplálóbbá válik.
8. Sütési hozzávalók: A fagyasztott szárított körtekockák különféle pékáruk, például kenyér és sütemények sütéséhez használhatók. Ropogós és könnyen oldódó tulajdonságai finomabbá teszik a pékárut.
 

 

Hol vásárolhatok fagyasztva szárított körtekockát?

Ha érdekel a vásárlásfagyasztva szárított körte kocka, A Guanjie 20 éves tapasztalattal rendelkező beszállító, és professzionális fagyasztva szárított gyártósoraink vannak. Ha érdeklődik ömlesztett fagyasztva szárított körte termékeink iránt, forduljon hozzánk bizalommal:info@gybiotech.com

 

 

Kiváló minőségű vezérlés:

High quality control

 

Tanúsítvány

Certification Guanjie

 

Csomag:

Package Guanjie

 

Szállítási módok

Delivery Method Guanjie

 

 

Gyakran Ismételt Kérdések

 

1. Mi az a fagyasztva szárított körte kocka?
A fagyasztva szárított körtekocka egy szárított termék, amelyet friss körte mosásával és kockákra vágásával, majd fagyasztva szárítás technológiával (Freeze-Drying) állítanak elő a nedvesség eltávolítása érdekében, alacsony hőmérsékletű vákuumkörnyezetben szublimálással.

 

2. Mi a fagyasztva szárított körtekockák gyártási folyamata?
A fagyasztva szárított körtekockák gyártási folyamata olyan lépéseket tartalmaz, mint a nyersanyag mosása, darabolása, gyorsfagyasztás, vákuum-szublimációs szárítás és csomagolás. Először a friss körtét megmossák, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket és a növényvédőszer-maradványokat; majd a körtét egyforma méretű kockákra vágjuk; ezután a körtekockákat gyorsfagyasztó berendezésbe helyezzük a gyorsfagyasztás érdekében; majd vákuum környezetben a körtekockákban lévő vizet szublimálással eltávolítják; végül a csomagolást a termék higiéniájának és minőségének biztosítása érdekében végezzük.

 

3. Mi a különbség ízben a fagyasztva szárított körte és a friss körte között?
A fagyasztva szárított körtekockák megőrzik a körte eredeti formáját és ízét, de ropogósabbak és jobban oldódnak. Mivel a nedvesség nagy részét eltávolították, így a fagyasztva szárított körtekockák további feldolgozás nélkül fogyaszthatók, míg a friss körte lédúsabb és puhább.

 

4. Mi a fagyasztva szárított körtekockák tápértéke?

A fagyasztva szárított körtekocka tápértéke közel áll a friss körte gyümölcséhez, és maximalizálja a tápanyagok, például a vitaminok, ásványi anyagok és élelmi rostok megtartását a körtében. Ezek a tápanyagok fontos szerepet játszanak az emberi egészség megőrzésében.

 

5. Mennyi a fagyasztva szárított körtekockák eltarthatósága?

A fagyasztva szárított körtekockák eltarthatósága a gyártási folyamattól és a csomagolási módtól függően változik, de általában hosszú ideig eltartható. Megfelelő tárolási körülmények között, például zárt, nedvesség- és fényálló, fagyasztva szárított körte kockára vágva sokáig megőrzi minőségét és ízét.

 

6. Hogyan tároljuk a fagyasztva szárított körtekockát, hogy megőrizzük minőségét?

A fagyasztva szárított körtekockák minőségének és ízének megőrzése érdekében javasolt zárt, nedvességálló, fényálló edényben tárolni és hűvös, száraz helyen tárolni. Kerülje a közvetlen napfényt és a magas hőmérsékletű környezetet, hogy meghosszabbítsa a termék eltarthatóságát.

 

7. Milyen élelmiszerekhez használható alapanyagként a fagyasztva szárított körtekockák?

A fagyasztva szárított körtekockák különféle ételek alapanyagaként használhatók, mint például desszertek, sütemények, fagylaltok, italok stb. Egyedülálló íze és tápértéke új ízt és tápértéket ad ezeknek az ételeknek.

 

8. Milyen felhasználási területei vannak a fagyasztva szárított körtekockáknak a főzésben?
A főzés során a fagyasztva szárított körte kockák köretként vagy hozzávalóként használhatók. Szórhatjuk például salátákra, grillezett húsokra vagy pékárukra köretként; levesekhez, desszertekhez vagy italokhoz is hozzáadható az íz és a táplálkozás fokozása érdekében.

 

9. Mi a minőségi különbség a fagyasztva szárított körte és a szárított körte között?
Jelentős minőségi különbség van a fagyasztva szárított körte és a szárított körte között. A fagyasztva szárított körtekockák maximalizálhatják a körte gyümölcs eredeti ízét és tápanyagtartalmát, míg a szárított körte kockára vágva egyes tápanyagok elvesztését és ízének megváltozását okozhatja a magas hőmérsékletű kezelés miatt.

 

10. Mindenki számára megfelelő a fagyasztva szárított körte kocka?
Igen, a fagyasztva szárított körtekockák mindenki számára megfelelőek. Gazdag tápanyagai és egyedi íze ideális választássá teszik minden korosztály számára. Bizonyos meghatározott embercsoportok (például cukorbetegek) esetében azonban fogyasztása során ellenőrizni kell a bevitelt.

Népszerű tags: fagyasztva szárított körte kocka, Kína fagyasztva szárított körte kocka gyártók, beszállítók, gyár