Porlasztva szárított banánpor szállítója:

Permetezve szárított banánporfriss banánból készül.A Guanjie Biotech érett banánt használ alapanyagként. A port porlasztva szárítási technológiával állítják elő. Ez nemcsak hatékonyan megtartja a banán tápanyagait és ízét, hanem azonnal feloldódik és könnyen használható.

banana fruit powder

Miért válassza a Guanjie Biotech-et??

• Meghosszabbított eltarthatósági idő

• 100% banán gyümölcs

• Tartósítószerek hiánya

• Mind a szín, mind az íz megmarad.

• A tápanyagok megmaradnak.

• Termékeink megfelelnek a Halal, Kosher, HACCP, ISO és más szabadalmaknak.

COA:

Tétel	Leírás	Eredmény	Módszer
Alapvető termékinformációk
Nemzetség és faj	Musa nana Lour	Alkalmazkodik	/
Az üzem része	Gyümölcs	Alkalmazkodik	/
Származási ország	Kína	Alkalmazkodik	/
Érzékszervi adatok
Szín	A kívánt színű banánpornak kell lennie, és sárgának vagy világossárgának kell lennie.	Alkalmazkodik	GB7101-2022
Íz és szag	Megfelelő banán illatú és ízű kell legyen, mellékíz nélkül.	Alkalmazkodik	GB7101-2022
Jellemzők	Normál látásnál nincs idegen test vagy csomósodás	Alkalmazkodik	GB7101-2022
Adatfeldolgozás
A feldolgozás módja	Hígtrágyázás	Alkalmazkodik	/
Szárítási módszer	Permetező szárítás	Alkalmazkodik	/
Fizikai jellemzők
Részecske méret	100,00%pass 80 mesh	Alkalmazkodik	GB/T 5507-2008
Szárítási veszteség	<5.0%	4.3%	GB/T 14769-1993
Ash tartalom	<5.0%	1.4%	AOAC 942.05, 18
Összes cukor (glükóz alapján)	<60%	38.3%	GB50099.{1}} GB5009.{1}}
Összes sav (citromsav alapján)	0.5%-2.0%	0.62%	GB12456-2021
Nehéz fémek
Total Heavy Metals	<10ppm	Alkalmazkodik	USP<231>, módszer II
Mint	<2.0ppm	Alkalmazkodik	AOAC 986.15, 18
Pb	<2.0ppm	Alkalmazkodik	AOAC 986.15, 18
CD	<0.5ppm	Alkalmazkodik	AOAC 986.15, 18
Hg	<0.5ppm	Alkalmazkodik	AOAC 971.21, 18
Növényvédőszer-maradék
666	<0.2ppm	Alkalmazkodik	GB/T5009.{1}}
DDT	<0.2ppm	Alkalmazkodik	GB/T5009.{1}}
Mikrobiológia
Teljes lemezszám	<10,000cfu/g	Alkalmazkodik	AOAC 990.12, 18
Összes élesztő és penész	<1,000cfu/g	Alkalmazkodik	FDA (BAM) 18. fejezet, 8. kiadás.
E. Coli	Negatív	Negatív	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Negatív	Negatív	FDA (BAM) 5. fejezet, 8. kiadás.

Folyamatábra:

product-549-845

Funkciók:

● Prebiotikumok kiegészítése a bélflóra egyensúlyának fenntartása érdekében
Spray szárított banán porTeljesen természetes ellenálló keményítőben, inulinban és élelmi rostban gazdag. Ezek erős természetes prebiotikumok. A prebiotikumok a jótékony flóra növekedését serkentik, nem pedig a káros baktériumok növekedését, amelyek kórokozó vagy romlást okoznak. Ezeket a vegyületeket a jótékony vastagbélflóra lebontja és hasznosítja növekedésük elősegítésére. Ez nemcsak javítja a bél mikroökológiáját és fenntartja a bélflóra egyensúlyát, hanem pozitívan szabályozza a bélperisztaltikát, valamint enyhíti a székrekedést és a hasmenést.

● Káliumpótlás
A rehidratáló sók fő összetevői - kálium, nátrium és glükóz. Segítenek enyhíteni az enyhe vagy mérsékelt kiszáradást, és megakadályozzák az elektrolit egyensúlyhiány súlyos következményeit. A permetezve szárított banán gyümölcspor magas káliumtartalmú élelmiszerként ismert. Gyorsan képes pótolni a káliumszintet. Az érett banán azonban hashajtó hatású vagy székrekedést okozhat, ezért nem szabad hasmenés idején fogyasztani. A banánpor nagy mennyiségű természetes káliumot tartalmaz. 100 grammonként 307 mg-ot tartalmaz. Napi kiegészítő szedéseporlasztva szárított banánporsegíthet kielégíteni káliumszükségletét és szabályozni a cukorbevitelt.

A banán porlasztva szárított port tésztához vagy más tésztaételekhez is adhatjuk. Ha 10%-20% zöld banánport adunk tésztákhoz vagy muffinokhoz, akkor gyorsan felszaporodik a kálium, és javítja a táplálkozási egészséget.

Óvintézkedések:

1. Banán + taro:
A banánban és a taroban lévő tápanyagok kémiailag reagálnak. Ez emészthetetlen üledékeket képez. Ha együtt fogyasztják, puffadást és hasmenést okozhatnak.

2. banán + édesburgonya:
A porlasztva szárított banánpor és az édesburgonya nem kompatibilis. Mert az édesburgonya sok keményítőt tartalmaz. Keverésük puffadáshoz vezethet, és gyomorsavproblémákkal járhat. A túlzott fogyasztás emésztési zavarokhoz vezethet.

3. banán + görögdinnye:
A banán puha és élelmi rostban gazdag. Hashajtó hatása van. A görögdinnye gyengíti a lép és a gyomor működését, hashajtó hatása is van. A kettő együtt fogyasztása könnyen hasmenéshez vezethet.

Alkalmazás különféle tésztákban

A banán száraz por jelentősen javítja a különféle tészták minőségét és funkcionalitását. Tanulmányok azt mutatják, hogy a banánlisztből 5-15% ellenálló keményítő hozzáadása a tésztához minimális hatással van az állagra, de csökkenti a ragadósságot és a keménységet, valamint csökkenti a glikémiás indexet.

Alkalmazás az élelmiszerekben:

● Sült ételek:

A sütemények alacsony nedvességtartalma miatt a porlasztva szárított banán gyümölcspor hozzáadása csökkentheti a glikémiás indexet, miközben növeli az élelmi rosttartalmat és javítja a szerkezetet. Ez lehetővé teszi egészséges, ellenálló keményítőt tartalmazó sütemények készítését, amelyek tápanyagtartalmát növelik anélkül, hogy jelentősen megváltoztatnák a gyártási folyamatokat.

● Tejtermékek és tejitalok:

Permetezve szárított banánpora sajtgyártás zsírjának közel felét pótolhatja. Az RS2-vel kiegészített sajt keménysége és állaga pozitívan korrelál a felhasznált mennyiséggel, ellentétben az RS3-mal. A joghurtokban a banánpor az élelmi rostokhoz hasonlóan hat, és segíti a bélflóra szabályozását, kiterjesztve a rezisztens keményítővel dúsított joghurt funkcionális előnyeit és egészségügyi jelentőségét.

● Tengeri takarmány:

Egyedülálló technológiát alkalmazva a tudósok polifenolokban gazdag "banán ömlesztett port" alkalmaztak tengeri takarmányokhoz. A polifenolok antioxidáns tulajdonságai javítják a tenyésztett halak egészségét, stressztűrő képességét, immunitását és májműködését, közvetve javítva a hús minőségét.

Hol lehet banánport vásárolni?

A Guanjie Biotech kiváló minőségű banánport biztosít optimális feldolgozással a legjobb íz és tápanyagtartalom megőrzése érdekében. Kiváló minőségünkporlasztva szárított banánporversenyképes áron, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a telefonszámoninfo@gybiotech.com.