Fagyasztva szárított brokkoli porA brokkoli hatékony összetevőinek fagyasztva szárítással történő kinyerésével és porrá alakításával készült késztermék. Nagy tápértékű zöld termék, széles körben használt növényi porkészítmény is.
Termék bemutatása
A zöldségek, például a brokkoli esetében nagy probléma a rövid eltarthatósági idő. Általában ezeket a zöldségeket 2-3 napon belül el kell fogyasztani. Még akkor is, ha lefagyasztják, akkor is romlásnak indulnak, ha körülbelül egy hétig tárolják őket. Minél hosszabb a tárolási idő, annál több tápanyagot veszít. Ezzel szemben a miénkFagyasztva szárított brokkoli pornagyon jól megoldja ezt a problémát. A friss brokkolihoz képest a brokkolipor hűvös és száraz környezetben akár 1 évig is tárolható, szállítása és szállítása nagyon kényelmes, felhasználási lehetőségei is nagyon szélesek, ami nagymértékben csökkenti a tárolási költségét és növeli kereskedelmi érték. És mivel fagyasztva szárítás módszert alkalmazunk, ez a módszer nem melegíti a brokkolit magas hőmérsékleten az egész folyamat során, így magának a zöldségnek a tápértéke jól megőrződik. Ráadásul a porkészítés után a brokkoli sejtfalszerkezete tönkrement, így tápanyagait könnyebben felszívja az emberi szervezet. Az elkészült brokkolipor folsavban, kalciumban, szénhidrátban gazdag, zsírtartalma nagyon alacsony, ami kiváló tápanyag a fogyáshoz. Ezen kívül kiváló C-vitamin és K-vitamin forrás is, amely segít a magas vérnyomás és a csontritkulás elleni küzdelemben. Keverheti levesekbe, főzés közben adhatja különféle ételekhez, vagy közvetlenül hozzáadhatja gyümölcslevekhez vagy turmixokhoz az ízért.
Gyártási folyamatFagyasztva szárított brokkoli por
Van egy állandó zöldségszállítónk, aki érett zöldséget biztosít számunkra. A termék alapanyagául kiváló minőségű brokkolit választunk, a penészes és romlott fajtákat a szűrés során eltávolítjuk, hogy az alapanyagok minősége megfeleljen a gyártási követelményeknek. Ezután leöblítjük és sterilizáljuk a nyersanyagokat, hogy biztosítsuk a nyersanyagok tisztaságát, és biztosítsuk, hogy a további műveletek tiszta és szennyeződésmentes környezetben történjenek. A megmosott brokkolit darabokra vágják a további gyártási műveletekhez. A fenti lépések elvégzése után a brokkoli tömböket egy mínusz 40 Celsius fokos fagyasztó kamrába tesszük lefagyasztani. A folyamat során a brokkoliban lévő víz teljesen megfagy, de a teljes szerkezet nem megy tönkre. Fagyasztás után a brokkolit vákuumkörnyezetbe tesszük szárítani. A folyamat során a brokkoliban lévő víz közvetlenül gázzá szublimál a szárító hatás elérése érdekében. Miután megvártuk, amíg a brokkoli teljesen megszárad és stabilizálódik, porított késztermékké őröljük, csomagoljuk és eladjuk.
Fejlett fagyasztva szárító gyártósoraink és kiváló kezelőink vannak, amelyek szilárd alapot biztosítanak kiváló minőségű termelésünkhöz. 20 éve foglalkozunk gyümölcs- és zöldségpor kutatásával és fejlesztésével, és gazdag releváns gyártási tapasztalattal rendelkezünk. Teljes gyártási folyamatunkat szigorú minőségellenőrzés mellett végezzük. A nyersanyagoktól a végső porkészítésig nem adunk hozzá semmilyen tartósítószert és adalékanyagot, és a gyártás befejezése után a K+F részleg minőségellenőrzést végez, hogy 100%-ban tiszta, természetes, kiváló minőségű zöld termékeket biztosítson az ügyfeleknek, és megfeleljen a testreszabott követelményeknek. különböző ügyfelek igényeit.
Táplálkozási tényekFagyasztva szárított brokkoli por
Folsav
Fagyasztva szárított brokkoli porfolsavat (más néven B9-vitamint) tartalmaz, ez egy esszenciális tápanyag, amely számos fontos szerepet játszik szervezetünkben.
A folsav különösen fontos szerepet játszhat a neurológiai működésben és fejlődésben, ezáltal javítva a kognitív egészséget. A tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akiknek vérében magasabb a folsav szint, általában jobbak a kognitív funkcióik, a memóriájuk és a szociális készségeik, mint az alacsonyabbak. Ezenkívül a terhesség alatti megfelelő folsavbevitel szintén kulcsfontosságú bizonyos születési rendellenességek kockázatának csökkentése érdekében, különösen az agyat és a gerincet érintő rendellenességek kockázata szempontjából. A folsavnak számos táplálékforrása van, beleértve a spenótot, a kelkáposztát, a babot, a lencsét és a gabonát. Ha ezeket az ételeket beépíti étrendjébe, hatékonyan javíthatja agyműködését, hogy jobban tanuljon és dolgozzon.
Szulforafán
A szulforafánt tartalmazzaFagyasztva szárított brokkoli poregy erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkező vegyület. Ez a vegyület széles körben megtalálható számos zöldségben, például brokkoliban, karfiolban és kelkáposztában.
Az elmúlt években a szulforafán erőteljes rákellenes tulajdonságai miatt felkeltette az orvosi közösség figyelmét. Tanulmányok kimutatták, hogy a szulforafán elősegítheti a rossz sejtek apoptózisát és indukálhatja a rákos sejtek apoptózisát, ezáltal rákellenes hatást érhet el. Jelenleg világszerte számos in vitro és in vivo vizsgálatot végeztek a szulforafán hatásairól, beleértve a klinikai vizsgálatokat is, és releváns kutatásokat hoztak létre a hasnyálmirigyrák, az emlőrák, a limfóma, a májrák, a leukémia és a prosztata megelőzésével és kezelésével kapcsolatban. Rák.
Vitaminok
A brokkolipor gazdag A- és C-vitaminban, ezek a vitaminok hatékonyan erősíthetik az immunitást és meggátolhatják a szervezetet a szabadgyökök okozta károsodástól, ezáltal elősegítve az immunrendszer normál működését.
Pontosabban, az A-vitamin fokozhatja szervezetünk védekezését a káros kórokozókkal szemben, és megelőzheti a környezeti tényezők, például a szennyezés és az ultraibolya sugárzás által okozott szabad gyökök által okozott károkat. Maga a C-vitamin egy erős antioxidáns, amely hatékonyan csökkenti a szabad gyökök oxidatív stresszre adott válaszát és csökkenti a rákos sejtek terjedését. Ezenkívül a C-vitamin elősegítheti az antitestek termelődését a szervezetben, fokozhatja saját immunképességét, hogy jobban küzdjön a kórokozó sejtekkel.
Élelmi rost
Fagyasztva szárított brokkoli poremellett jó élelmi rostforrás is, amely segítheti az emésztést és teltségérzetet biztosít.
Konkrétan, az élelmi rostok nemcsak az emésztőrendszer normál működésének fenntartását segítik elő, hanem növelik a jóllakottságot és csökkentik az egyéb kalóriadús élelmiszerek bevitelét is. Az emberi bélbe való bejutást követően az élelmi rostok megkönnyítik más élelmiszerek bejutását a bélbe, és megakadályozzák a székrekedést. Ezenkívül a rostok táplálják a bélben lévő jótékony baktériumokat, és energiát biztosítanak a növekedésükhöz, ezáltal elősegítik az emésztőrendszer egészségét, és hatékonyan megelőzik a vastagbélrák kialakulását. Eközben a rostok lelassítják a glükóz felszívódását az emberi szervezetben, így fontos szerepet játszanak a vércukorszint szabályozásában.
A Guanjie Biotech az egyik leghíresebbnövényi por beszállítók. Független gyárunk van, és elkötelezettek vagyunk a növényi kivonatok kutatása és fejlesztése mellett. Átmentünk a Halal, Kosher, ISO, HACCP és más szabadalmakon, és minden terméket szigorúan tesztelnek egy külső szervezet által, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy termékeink megfelelnek az iparág gyártási szabványainak és követelményeinek. Ha érdekli a miFagyasztva szárított brokkoli porvagy más termékkel, kérjük vegye fel a kapcsolatotinfo@gybiotech.com, őszintén várjuk érdeklődését.
