Fagyasztva szárított vörös bab

Fagyasztva szárított vörös bab

Forrás: Vörös bab
Megjelenés: Piros kocka
Technológiai módszer: Fagyasztva szárított technológia
Méretek: 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 és testreszabott
100%-ban természetes, adalékanyagok nélkül
Saját gyári és FD gyártósorral rendelkezik
FDA tanúsítvány.
Szállítási határidő: DHL, Fedex, légi és tengeri szállítás
Tanúsítvány: Halal, Kosher, ISO, HACCP és egyéb szabadalmak.
Adjon ingyenes mintát
MOQ: 1 kg
Magánszemélynek nem eladó
A szálláslekérdezés elküldése
Csevegj most
Leírás
Műszaki paraméterek

Fagyasztva szárított vörösbab Szállító:

A Guanjie megbízható beszállítójafagyasztva szárított vörös bab, amely 100%-ban tiszta és természetes termékeket biztosít. A fagyasztva szárított vörösbab olyan vörös bab, amely különleges tartósítási eljáráson ment keresztül. Ez a folyamat abból áll, hogy a babot rendkívül alacsony hőmérsékleten lefagyasztják, majd szublimációval eltávolítják a vizet, így a bab könnyű és friss marad a felszínen, miközben megőrzi a bab normál ízét és tápanyagait. Beszállítóként a Guanjie szigorú kezeléssel és szigorú minőség-ellenőrzési intézkedésekkel biztosítja fagyasztva szárított vörösbabjainak minőségét, biztosítva, hogy a gyártási folyamat során ne használjanak hamis anyagokat, adalékanyagokat vagy ízfokozókat.

FD red bean

Miért válassza a Guanjie-t??

1. Gyártási kiválóság:

Guanjie két független gyárral és három gyártósorral büszkélkedhet. Ez biztosítja, hogy a termékek megfeleljenek az Ön szabványainak és elvárásainak.

 

2. Szakértői kutatócsoport:

Professzionális kutatócsoporttal és laboratóriumunkkal rendelkezünk. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy mélyreható kutatást és fejlesztést folytassunk termékeink folyamatos fejlesztése érdekében.

 

3. Harmadik fél által végzett tesztelés:

A Guanjie harmadik féltől származó tesztelési szolgáltatásokat nyújt. Ez azt jelenti, hogy termékeinket független vizsgálólaboratóriumok alaposan kiértékelték, megerősítve, hogy megfelelnek az ipari szabványoknak és előírásoknak. Ez az extra lépés növeli az ügyfelek bizalmát.

 

4. Erős együttműködések:

Guanjie erős partneri kapcsolatokat épített ki olyan neves intézményekkel, mint a Northwestern University és a Kínai Tudományos Akadémia kutatóközpontja.

 

COA:

Tétel

Specifikáció

Eredmény

Módszer

Alapvető termékinformációk

Nemzetség és faj

Vigna angularis.

Megfelelő

/

Az üzem része

Gyümölcs

Megfelelő

/

Származási ország

Kína

Megfelelő

/

Érzékszervi adatok

Szín

A kívánt színnek kell lennie

vörösbab szemcsés és piros.

Megfelelő

GB7101-2022

Íz és szag

A vörösbabnak megfelelő illatú és ízűnek kell lennie, mellékíz nélkül.

Megfelelő

GB7101-2022

Jellemzők

Normál látásnál nincs idegen test vagy csomósodás

Megfelelő

GB7101-2022

Adatok feldolgozása

Szárítási módszer

Fagyasztva szárítás

Megfelelő

/

Fizikai jellemzők

Szemcsés méret

Testreszabott

Megfelelő

GB/T 5507-2008

Szárítási veszteség

<6.0%

2.46%

GB/T 14769-1993

Nehézfémek

Total Heavy Metals

<10ppm

Megfelelő

USP<231>, módszer II

Mint

<2.0ppm

Megfelelő

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

Megfelelő

AOAC 986.15, 18

CD

<0.5ppm

Megfelelő

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Megfelelő

AOAC 971.21, 18

Peszticid maradék

666

<0.2ppm

Negatív

GB/T5009.{1}}

DDT

<0.2ppm

Negatív

GB/T5009.{1}}

 

Folyamatábra:

1

 

Bevezetés

A fagyasztva szárított vörösbab egyfajta vörösbabtermék, amelyet fejlett élelmiszer-feldolgozási technológia, fagyasztva szárítás technológia alkalmazásával dolgoztak fel. Ez a technológia alacsony hőmérsékleten szublimálja a vörös bab nedvességét közvetlenül gáz halmazállapotúvá, ezáltal ügyesen eltávolítja a vizet, és megőrzi a vörös bab eredeti tápanyagait, színét, ízét és formáját. A fagyasztva szárított vörös bab széles körben alkalmazható az élelmiszeriparban. Felhasználhatók gyorséttermekben (például rizs, zabkása, tészta, leves), pékárukban (kenyér, kekszek, sütemények stb.), cukorkákban és csokoládéban, italokban és snackekben (például gyümölcszacskókban).

 

Előnyök:

1. Tápanyagok visszatartása: A fagyasztva szárítás során az összetevőkben lévő víz in situ kicsapódik, elkerülve a hagyományos szárítási eljárások során a vízvándorlás okozta tápanyagveszteséget. Ezért a fagyasztva szárított vörösbab megőrizheti eredeti tápanyagait, például fehérjét, élelmi rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, így gazdag tápanyagforrást biztosít a fogyasztóknak.
2. Az eredeti íz és szín megőrzése: Mivel a fagyasztva szárítás folyamata alacsony hőmérsékleten történik, és elkerülhető, hogy a magas hőmérséklet károsítsa az összetevőket, a fagyasztva szárított vörösbab megőrizheti eredeti ízét és színét. Ez lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy kóstoláskor megtapasztalják a friss vörösbabhoz hasonló édes ízt és vonzó lila megjelenést, ami fokozza az étkezés örömét.
3. Kiváló rehidratáció: A fagyasztva szárított élelmiszerek száraz szivacsszerű porózus szerkezettel rendelkeznek, ami ideálissá teszi a fagyasztva szárított vörösbabot az azonnali oldódáshoz és a gyors és majdnem teljes rehidratációhoz. Étkezéskor csak adjon hozzá megfelelő mennyiségű vizet, hogy néhány másodperc és néhány perc alatt gyorsan helyreállítsa szinte friss állapotát, ami kényelmes és gyors.
4. Meghosszabbított eltarthatósági idő: Mivel a fagyasztva szárítás az élelmiszerben lévő víz több mint 95%-át képes eltávolítani, és általában lezárva, vákuumcsomagolásban vagy nitrogénnel töltött csomagolásban tárolják, a fagyasztva szárított vörösbabot a következő helyen lehet tárolni. szobahőmérsékleten 3-5 évig vagy még tovább. Ez a hosszú eltarthatóság ideális választássá teszi tartalék élelmiszerekhez, különösen vésztartalékokhoz, szabadtéri kalandokhoz vagy hosszú távú utazásokhoz.
5. Könnyen szállítható és tárolható: Mivel a fagyasztva szárított élelmiszerek teljesen kiszáradtak, könnyűek és kis méretűek, a fagyasztva szárított vörösbabot nagyon könnyű szállítani és tárolni. Akár egy hátizsákban, akár kültéri tevékenységekhez energiaforrásként, akár otthon tárolva vészhelyzet esetén rendkívül kényelmes választás.

 

Freeze dry red bean

 

Alkalmazás

1. Vészhelyzeti felkészülés és katasztrófaelhárítás: Hosszú eltarthatóságuk és magas tápértékük miatt a fagyasztva szárított vörösbab ideális vészhelyzeti készenléti készletekhez és katasztrófaelhárítási erőfeszítésekhez. Olyan helyzetekben, amikor a friss élelmiszer-ellátás korlátozott vagy megszakad, a fagyasztva szárított vörösbab gyors és kényelmes fehérje-, rost-, vitamin- és ásványianyag-forrást biztosít, hogy segítsen fenntartani az egyéneket és a családokat mindaddig, amíg egy stabilabb táplálékforrás nem jön létre.
2. Szabadtéri kalandok és kempingezés: A szabadtéri rajongók számára a fagyasztva szárított vörösbab könnyű, hordozható és tápláló étel. Kiváló rehidratáló tulajdonságaik azt jelentik, hogy csak vízzel és hőforrással gyorsan meleg ételekké alakíthatók, így tökéletesek hátizsákos túrákhoz, túrázáshoz és kempingezéshez. A fagyasztva szárított vörösbab kényelme és sokoldalúsága sok szabadtéri szerelmes hátizsákjában nélkülözhetetlenné teszi.
3. Élelmiszerszolgáltató ipar: Az élelmezési iparban a fagyasztva szárított vörös bab sokféle ételbe beépíthető, az édestől a sósig. A fagyasztva szárított vörösbab rehidratálás után is megőrzi ízét és állagát, így a szakácsok felhasználhatják receptekben a friss vörösbab helyett, miközben hasonló ízt érnek el. Ezenkívül a fagyasztva szárított vörösbab meghosszabbított eltarthatósága csökkenti az élelmiszer-pazarlást és a készletkezelési költségeket az éttermekben, kávézókban és más vendéglátó-ipari létesítményekben.

 

Kiváló minőségű vezérlés:

High quality control

 

Tanúsítvány

Certification Guanjie

 

Csomag:

Package Guanjie

 

Szállítási módok

Delivery Method Guanjie

 

 

Gyakran Ismételt Kérdések

 

1. Mi az a fagyasztva szárított vörösbab?
A fagyasztva szárított vörösbab fagyasztva szárításos technológiával feldolgozott vörösbab termék. Ez a technológia alacsony hőmérsékletű vákuumkörnyezetet használ, hogy a vörösbabban lévő vizet közvetlenül jégből gázzá szublimálja, megőrizve ezzel a vörösbab tápanyagait, ízét és morfológiáját.

 

2. Mi a különbség a fagyasztva szárított vörösbab és a hagyományos szárított vörösbab között?
A hagyományos szárítási módszerek, például a forró levegős szárítás tápanyagok elvesztését, a szín sötétedését és az íz gyengülését okozhatják. A fagyasztva szárítási technológia alacsony hőmérsékleten tudja befejezni a szárítást, így jobban megőrzi a vörösbab eredeti minőségét.

 

3. Mi a fagyasztva szárított vörösbab tápértéke?
A fagyasztva szárított vörösbab gazdag fehérjében, élelmi rostban, kalciumban, vasban, magnéziumban és egyéb tápanyagokban, ezek a tápanyagok hatékonyan megmaradtak a fagyasztva szárítás során, így tápértékük a friss vörösbabhoz hasonló.

 

4. Miért olyan élénk a fagyasztva szárított vörösbab színe?
A fagyasztva szárítás során a vörösbab pigmentje alacsony hőmérsékleten stabil marad, elkerülve az oxidációt és a magas hőmérséklet okozta fakulást, így a fagyasztva szárított vörösbab színe világosabb.

 

5. Hogyan történik a fagyasztva szárított vörösbab rehidratálása?
A fagyasztva szárított vörösbab kiváló rehidratáló tulajdonságokkal rendelkezik, és gyorsan felszívja a vizet, hogy rövid időn belül visszanyerje eredeti formáját és ízét. Ennek oka, hogy porózus szerkezetük gyorsan felszívja és elzárja a nedvességet.

 

6. Milyen felhasználási területei vannak a fagyasztva szárított vörösbabnak az élelmiszer-feldolgozásban?
A fagyasztva szárított vörösbabot széles körben használják számos területen, például gyorséttermekben, pékárukban, cukorka csokoládéban, italokban és rágcsálnivalókban, ízt és tápértéket adva a termékeknek.

 

7. Hogyan lehet megoldani a fagyasztva szárított vörösbab egyenetlen színproblémáját?
Az egyenetlen szín összefügghet olyan tényezőkkel, mint a hőmérséklet és a vákuum foka a fagyasztva szárítási folyamat során. Az egyenetlen színprobléma javítható a fagyasztva szárítási folyamat paramétereinek optimalizálásával, mint például a fagyasztás előtti hőmérséklet és idő beállítása, a szublimációs hőmérséklet és sebesség szabályozása stb.

 

8. Mik a fagyasztva szárított vörösbab tárolási feltételei?
A fagyasztva szárított vörös babot alacsony hőmérsékletű, száraz és fényálló környezetben kell tárolni, hogy megakadályozzák a nedvesség újjáéledését és az oxidáció romlását. Az ajánlott tárolási hőmérséklet 25 fok alatti, a relatív páratartalom pedig nem haladja meg a 60%-ot.

 

9. Milyen követelmények vonatkoznak a fagyasztva szárított vörösbab csomagolóanyagaira?
A fagyasztva szárított vörösbab csomagolóanyagainak jó záró-, nedvesség- és fényzáró tulajdonságokkal kell rendelkezniük, hogy a termék száraz és friss maradjon a tárolás és szállítás során.

 

10. Hogyan fogyasszunk fagyasztva szárított vörös babot?
A fagyasztva szárított vörös bab közvetlenül fogyasztható, vagy felhasználható különféle élelmiszerek összetevőiként, például zabkása, levesek és péksütemények készítéséhez. Gazdag íze és tápértéke egyedi ízt és tápértéket ad az ételeknek.

Népszerű tags: fagyasztva szárított vörösbab, Kína fagyasztva szárított vörösbab gyártók, beszállítók, gyár